Fondatore e CEO di OTTOSUNOVE, agenzia di comunicazione indipendente con sede a Torino, che, utilizzando un approccio neuromarketing, sviluppa progetti di brand development, in store marketing e retail design, seguendo il cliente lungo tutto il suo percorso d’acquisto. Florentino è membro del Comitato Esecutivo di CERTAMENTE, la più importante conferenza di neuromarketing in Italia, è stato guest speaker presso ESCP EUROPE (Master in Business Administration, Master in Food and Beverage, Executive Master), ISTUD, ABI, CONFCOMMERCIO, IED, RETAIL INSTITUTE, SAS, TAKEDA e UNIONE NAZIONALE DEI CONSUMATORI.

Inoltre è Ambasciatore della Crescita del Festival Della Crescita, organizzato da Future Concept Lab, e content contributor per La Repubblica - Affari e Finanza ed Engage.it